丝路帆远，茶香千年。 秋冬之交，印度洋东北季风盛行。千百年前，每逢此季，生活在福建沿海地区的人们，就会变成“追风者”，将茶、瓷、丝、布等商品装船，随风远航。季节轮转，春去夏至时，又随西南季风，顺风归航。 万里海丝，闽茶飘香。循着漫漫海上丝绸之路，多彩闽茶，扬帆再起航。11月1日，2023年“闽茶海丝行”活动在新加坡圆满落幕。此次活动历时10天，先后走进英国、马来西亚和新加坡。活动由福建农业农村厅、福建日报报业集团主办，茶道杂志社、闽声杂志社承办。 一杯闽茶喜相逢，或茶会论坛，或展示展演，或品牌推介，以茶为媒，开展茶产业项目招商、经贸合作洽谈和茶文化交流等活动，取得了丰硕成果。 闽茶传情，香约海丝路 “英国是茶叶进口大国，也是引领饮茶时尚、推动茶文化交流的重要国家。英国伦敦历史悠久，文化氛围浓郁。我们带着健康、带着友谊、带着祝福、带着福建茶无穷的魅力来到这里，就是要让更多的英国朋友、欧洲朋友了解福建茶、接受福建茶、热爱福建茶，促进双边茶叶贸易发展。我们还要以茶为媒、以茶文化结缘，不断深化福建与英国以及欧洲各国的经贸文化交流与合作，共同搭建中英友谊新桥梁。”伦敦时间10月26日下午，篮球比分直播：农业农村厅厅长陈明旺在2023年“闽茶海丝行”启动仪式上如是说。 “白鹤沐浴，观音入宫，悬壶高冲……”下午4时许，伦敦英国董事协会（IOD，Institute of Directors）总部卡尔顿大厅里，华灯璀璨，清音流淌，“多彩闽茶·香约英伦”——中国（福建）工夫茶会徐徐开启。 华祥苑茶业海外中心负责人萧曼灵，伴着舒缓悦耳的中国传统民乐，展示福建工夫茶冲泡技艺。她面含微笑，烫杯温盏，投茶冲泡，出汤分茶，动作行云流水般娴熟。现场，中英嘉宾围成一个半圆，目不转睛地欣赏茶艺。 “未尝甘露味，先闻圣妙香。”一盏清香隽永的铁观音，顿时化解了初冬雨后的清寒。英国的嘉宾双手执杯，细品慢啜。兰香音韵，沁人心怀。岩茶的“岩骨花香”，正山小种的“松烟香，桂圆味”，花茶的鲜灵馥郁，无不令人惊艳。“It’s a nice day!”（这真是美好的一天！）一位英国嘉宾兴奋地说道。 这是“闽茶海丝行”第二次来到英国。2017年2月20日，“闽茶海丝行”西欧站在伦敦启航。多彩闽茶，两度“茗”扬英伦，延续了中英两国400多年的茶缘。既是中英茶文化的对话，也是中外文明的交流互鉴。 尽管中英两国社会制度、文化不同，但两国人民对茶的爱好却完全相同。“借活动的契机，以茶为媒，为爱茶的两国人民搭建起合作桥梁，让百年历史的中英茶叶贸易在新时代焕发新活力，让闽茶的茶香、茶韵、茶文化，在英伦香飘四溢、走进万户千乡。”中国驻英国大使馆公使包玲说。 茶解乡愁，品茗叙乡情 马来西亚华文作家、祖籍福建惠安的朵拉谈及武夷岩茶曾说：“这熟悉的香气与滋味就是小时候喝过的茶。这种感觉，就像说闽南话，即便不常说，但只要一到闽南，就如同条件反射一般，不假思索，脱口而出。” 2023年“闽茶海丝行”走进马来西亚和新加坡，不论是海丝行代表团成员还是参与活动的当地闽籍乡亲，都感到无比亲切。10月29日在吉隆坡举行的“闽茶传韵·中马情深”马来西亚站活动暨“闽茶—中国工夫茶道”茶会及31日在新加坡举行的“闽茶工夫·香飘狮城”新加坡站活动暨中新茶文化论坛上，嘉宾、茶友们喝的是福建茶，耳畔充斥的是闽南话、福州话或夹杂着浓浓福建口音的普通话。 马来西亚站活动，以茶会的形式进行，现场共布18席，中马两国茶艺师皆以工夫茶道泡饮闽茶。砂铫，烘炉，孟臣壶，若深瓯，小壶或盖碗泡茶，小杯啜茶，共叙乡情，其乐融融。 “我的祖籍在永春，见到这么多从福建老家来的朋友，在吉隆坡相聚，还一起喝闽茶，喝老家的茶，真是分外亲切！”马来西亚茶业公会会长陈祈福说。 中新茶文化论坛现场，设福建品牌茶企展示区，乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，争芳斗艳。 “‘赛珍珠’（浓香型铁观音）很好喝噢！味道非常正宗！” “茉莉花茶好香哟！花香是可以喝的，又好闻，又好喝！” “岩茶的火焙得很到位，香气、口感都相当好！” …… 活动还没开始，展台前就被围得水泄不通，热烈的氛围感拉满。安溪、南安、永春、漳州、厦门、福州……这些祖籍来自福建各地的华人华侨，见到家乡人，听到家乡话，喝到家乡茶，都按捺不住内心的欣喜。 茶香袅袅，乡情浓浓。一壶工夫茶，是海内外福建人共同的文化记忆。 这是自2016年“闽茶海丝行”首航以来第四次来马来西亚、第二次来新加坡，福建与东南亚地区的深厚茶缘可见一斑。可以说，这既是一次闽茶推广之旅，也是一次“探亲”之旅。 双向奔赴，圈粉全世界 此次“闽茶海丝行”活动期间，又有3个“闽茶文化推广中心”正式入列。 欧洲福建侨团联合会英国主席团、马来西亚福建社团联合会、新中文化教育交流中心等闽籍华人华侨社团、机构，将整合当地优势资源，以商业为纽带，以“合作共赢，互惠互利”为前提，肩负起闽茶推介与茶文化宣传的重任，将推广中心打造成闽茶产品、闽茶文化的展示窗口及闽茶外销的“桥头堡”。 截至目前，篮球比分直播：农业农村厅已先后在亚洲、欧洲14个国家和中国香港特区设立了16个境外“闽茶推广中心”，辐射全球50多个国家和地区，向世界敬一杯闽茶。 此外，华祥苑、八马、日春、品品香、武夷星、永生、正山、闽榕等福建品牌茶企代表，还同英国、马来西亚的经销商签订了经贸合作协议，携手开拓优质生态闽茶海外消费市场，圈粉全世界。 跟中国打了20多年交道的英中商业发展中心主席约翰·麦考林说，中国人在许多重大会议或活动中都会喝茶。喝茶有益身体健康，也有利于缓解紧张的情绪。现在，喜欢喝红茶的英国人，也开始尝试其他茶类，如具很好抗氧化效果的绿茶、馥郁的茉莉花茶等等。“我很喜欢包括茶在内的中国文化，我也很愿意让更多的人来了解、认识中国茶。”他说。 在走访伦敦当地茶叶消费市场过程中，“闽茶海丝行”代表团了解到，除红茶外，英国民众对茉莉花茶、白茶、乌龙茶等福建特色茶类认知度颇高，因而在英国乃至欧洲，闽茶市场空间广阔。 “五年内，我一定要把店开到伦敦！”品品香茶业董事长林振传自信地说。闽茶在英的市场潜力，令茶企代表们信心大增。他们下一步计划在伦敦，以自营或抱团开店的形式，将多彩闽茶及中国茶文化推向世界。 |